La viande n’est pas la première source alimentaire de fer – à l’exception des abats ! Certains légumes en contiennent encore davantage que le magret de canard ou le lapin, à quantité égale.
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Quels sont les aliments qui ont la plus haute teneur en protéines ? Le premier d’entre eux, semblable à une gelée translucide, en contient près de 90 %.
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Quels sont les effets du café sur la peau lorsqu’il est bu au quotidien ?
Bien qu’il soit riche en antioxydants, le café ralentit aussi la production de collagène, la protéine qui assure, entre autres, l’élasticité de la peau. Le paradoxe du café expliqué.
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