Quelques gouttes de jus d’orange et quelques zestes bio….une vinaigrette montée à l’huile de colza, de la ciboulette pour le pep’s … Fleur de sel et poivre blanc…. Une vinaigrette sans acide pour donner encore plus de douceur à cette salade gourmande…
Pour réaliser cette « vinaigrette » il vous faut:
– du jus d’oranges pressées
– sel, poivre
– ciboulette (ou autre herbe fraîche)
– 1cc vinaigre (optionnel)
– 1cc d’huile d’olive
– 1/4 d’oignon ou de l’ail (optionnel)
– vanille en gousse (ou cannelle, ou combava, ou piment ou rien